Wil je eens iets leuks organiseren voor familie en of vrienden, organiseer dan eens een high tea. Bij high tea worden traditioneel veel lekkere hapjes geserveerd, zodat het de avondmaaltijd kan vervangen.
Traditie
De Engelsen kennen een lange traditie van theedrinken. Zo kennen ze de Afternoon tea en de High tea. Ze worden allebei in de tweede helft van de middag geserveerd Bij Afternoon tea krijg je thee met een uitgebreide verzameling van b.v. scones, cake, fruit, bonbons en andere zoetigheden. High tea is uitgebreider en hierbij worden naast zoete ook hartige gerechten geserveerd. De High tea is vaak zo uitgebreid dat het de avondmaaltijd vervangt.
Wat heb je ervoor nodig?
De theepot is eigenlijk het middelpunt van de high tea. Het hoeft natuurlijk geen tuttige theepot te zijn. Daarnaast wat kopjes, voldoende dessertbordjes, glazen, bestek en leuke servetten. Het makkelijkste is om het presenteren in de vorm van een buffet. Het is natuurlijk heel leuk om het bij goed weer buiten te doen. De meeste hapjes en drankjes kun je van te voren bereiden en klaarzetten.
Andere dranken
Je hoeft je natuurlijk niet tot thee te beperken. Je kunt ook koffie vruchtensappen, frisdrank, bier en wijn naar eigen idee toevoegen.
Drie gangen
Een traditionele High tea bestaat uit drie gangen:
- sandwiches en hartige hapjes
- Mini broodjes met jam en room
- cake, koekjes en bonbons
Wij hebben leuke producten in het assortiment die helemaal passen binnen uw High Tea. Klik hier voor het assortiment of om te bestellen.
Klik hier voor enkele leuke recepten voor een High Tea
